WEINSTRASSE 117
D-67434 NEUSTADT/Weinstr.-HAMBACH
Tel. 0 63 21 / 3 45 51
Fax 0 63 21 / 4 89 76 4
e-mail: info@weingut-schaefer-hambach.de
Ein Blanc de noir ist sozusagen ein Weißherbst de Luxe. Ihm sieht man fast nicht an, daß er aus roten Trauben bereitet wurde.
Um das "de Luxe" zu verwirklichen, muss der Winzer entsprechend sorgfältig und behutsam mit den roten Trauben umgehen. Hochinteressant ist der sensorische Vergleich Blanc de noir mit Rotwein aus der selben Rebsorte.
2015 Spätburgunder Auslese |
0,5l Literpreis Alkohol Restzucker Säure |
7,60 € 15,20 € 14,22% vol 16,5 g / l 6,5 g / l |
0,5l Literpreis Alkohol Restzucker Säure |
5,60 € 7,47 € 12,94% vol 1,0 g / l 6,3 g / l |